Verts Tiges, pépinière d'altitude
Les Fachins, 05200 Saint Sauveur
Contacts :
pepiniere.verts.tiges@gmail.com
06 44 05 65 47
Page facebook : VERTS TIGES - Pépinière d'altitude
Modes et lieux de vente
Marché d’Embrun les samedis matin de fin avril à mi-juin.
Sur place à St Sauveur les samedis après midi de 15h à 18h30.
La pépinière et les plants
Estelle a débuté son entreprose en 2019, mais elle démarre cette année en 2020, sur la commune de Saint Sauveur, au hameau des Fachins. Elle a pu, soutenue par la mairie, acheter un terrain de 3000m2.
Elle a presque terminé le montage, avec l’aide de Charlie (son compagnon), d’une serre bioclimatique : ossature bois de mélèze, isolant en laine de moutons du pré du dessus, couverture plexi et verre, etc….
Estelle cultive des plants de légumes et de plantes aromatiques sur des restanques (mur de retenue en pierres sèches). Elle souhaite faire des plants de plantes endémiques des hautes Alpes (pimprenelle, sarriette, hysope, etc…).
Elle a le statut de « cotisant solidaire » à la MSA (petite structure) et a choisi d’être labellisée en bio pour pouvoir vendre ses plants aux producteurs de légumes bio du coin.
Ses semences viennent de chez Germinance, agro semences, Sativa (Suisse) et Essembio.
La germination démarre sur des couches chaudes de fumier de cheval frais qui sera réutilisé l’année suivant dans le compost.
Le terreau vient d’Allemagne mais elle réfléchit à une alternative car les terreaux commercialisés contiennent de la tourbe.
Elle traite avec du purin d’ortie et de consoude.
La commercialisation
Estelle vend sur le marché d’Embrun depuis cette année (2020) ainsi qu’à des maraichers bio.
Elle a contacté Court jus à cause du confinement. Il s’agissait donc d’une aide ponctuelle. Par la suite, elle aimerait pouvoir faire appel à Court Jus pour des aides ponctuelles (surplus ou invendus).
Les biasses l’intéressent mais étant également bergère, elle peut être présente uniquement à la biasse de juin et de septembre (à condition d’avoir encore des plants à vendre).
Référentes court Jus
Odile Couthouis, Benoîte Rigoulet et Claire Souffront