Où va Court Jus?

L'aventure de Court Jus a commencé par l'achat de quelques caisses d'agrumes à partager entre copains.

Sans jamais faire de pub, le groupe devenait nombreux et il devenait nécessaire de créer une association. Comme nous voulions garder l'esprit de convivialité mais aussi avoir le temps de continuer à inventer cette association toujours en devenir, nous nous sommes limités géographiquement aux habitants de l'Embrunais (05) tout en aidant d'autres groupes à se constituer. Nos associations touchent actuellement plus de 2500 foyers dans les Alpes du sud !

Des producteurs siciliens militants

C'est par hasard que nous avons rencontré les Galline felici, vieux militants du bio, organisés collectivement pour ne pas se laisser tuer par la Grande Distribution ! Ils nous ont vite contaminé grâce à leur énergie et leur enthousiasme ! Dopés par les vitamines de leurs agrumes, nous avons continué avec eux le chemin de la «petite révolution tranquille ». La confiance est exactement ce qui définit nos rapports avec eux.

D' autres

circuits courts...

Nos échanges siciliens nous ont donné envie d'aller plus loin...et surtout plus près!! C'est pourquoi de plus en plus, nous organisons des achats, groupés ou individuels, auprès  d'autres producteurs,  locaux ou plus lointains.

Mais quels producteurs ?   Éternelle question !!!

 Le "Consumo Critico"

Et tout cela a éveillé en nous une curiosité insatiable qui nous donne envie de mieux comprendre et de changer nos consommations alimentaires. Nous nous situons dans l'esprit d'une consommation critique à l'italienne et nous agissons pour maintenir et même faire renaître une agriculture locale et paysanne dans une nouvelle économie alternative.

Des oranges de Sicile......

Circuits courts lointains pour ce qu'on ne trouve pas chez nous.