Des nouvelles - Novembre 2023

Les AMAP font une pause hivernale fin novembre et reprendront pour une nouvelle saison fin février 2024. Les personnes intéressées pour s’inscrire peuvent déjà se faire connaître auprès du GAEC ou des AMAP.

Plantations de haies : mise en place en 2022 de 100 m de haie, composée d’arbustes, d’arbrisseaux et d’arbres pour favoriser la biodiversité, l’habitat des oiseaux et protéger les cultures du vent. Mixage de multiples essences : Seringa, lilas, cytise, noisetier, robinier, hêtre, saule, frêne, érable… Une 2ème tranche est prévue en 2024.

Une réflexion est en cours pour la plantation d’arbres dans les grandes parcelles sans gêner l’exploitation des cultures.

La saison 2023

Le site de l’Estang est soumis à d’importantes amplitudes thermiques car en bord de Durance.

Saison avec un printemps humide et de grosses chaleurs en fin d’été : une saison plus délicate pour la production de tomates et de poivrons. Mais une production de salades, petits pois, poireaux nettement meilleurs.

Cette année, les conditions de travail ont été améliorées avec la création d’un espace ergonomique de lavage et de conditionnement des légumes, ainsi qu'un agrandissement du petit lieu de stockage.

Le GAEC est toujours à la recherche d’une cave pour l’hiver. L’actuelle de 70m2 est temporaire.

Les Jardins de l'Estang

Gaëlle, Antoine et Jérémie sont gérants associés à titre principal et ils ont créé le GAEC le 30 octobre 2021.

Antoine et Jérémie étaient déjà chacun installé à leur compte depuis quelques années et Gaëlle était salariée en maraichage.

Ils prévoient de cultiver une quarantaine de variétés de légumes différents.

La production est répartie sur leurs 4 hectares sur 3 lieux différent : à L'Estang, la parcelle d'Antoine à Baratier, celle de Jérémie sous le Roc.

Actuellement, 2 hectares de terre sont cultivées ainsi que 1500m² de terrain sous 5 serres.

Les plantations se font en plein champ et sous serres.

Leurs méthodes de culture de la terre sont les suivantes : travail en planches permanentes, peu de labour et enrichissement du sol en matière organique végétale et animale en fonction des cultures et de leurs besoins.

Ils souhaitent également créer des haies.

Antoine a gardé son atelier de transformation de cornichons mais ne produira pas de cornichons en 2022.

Court Jus et eux

Leur souhait est que l'association Court Jus continue de développer la vente en circuit court, de profiter de la dynamique de l'association pour attirer de plus en plus de personnes à consommer local.

Court Jus est un moyen de sensibiliser les gens à l'agriculture, au travail de l'agriculteur, au juste prix des produits, ainsi qu'au maintien et développement des écosystèmes.

Ils sont intéressés par la création potentielle d'un magasin de producteurs dans l'Embrunais.

Infos et photos supplémentaires :

https://amapdeshautesvallees.wixsite.com/amap/legumes

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