La commission Circuit Court s'occupe de tous les achats groupés solidaires excepté ceux aux Galline felici pris en charge par la commission "Gentili richieste".
La commission circuit court a été mise en place en juin 2015. Sa tâche est de réfléchir sur les types d'achats en circuit court que nous voulons organiser au sein de Court Jus. Lourde tâche, car la réflexion est complexe et elle doit être suivie de la mise en place concrète de ces achats. Comment choisir les producteurs avec qui nous sommes prêtes à nous associer ? Comment organiser ces achats ?
Dans un premier temps , les producteurs auprès de qui nous nous sommes adressés étaient bien sûr ceux que nous connaissions bien, avec qui le rapport de confiance allait de soi.
Peu à peu s'est imposée l'idée d'acheter en connaissant réellement l'origine des produits, dans le respect des producteurs ; ce qui n'est bien sûr pas le cas de la grande distribution dont le seul soucis est de vendre le moins cher possible aux dépends du producteur.
Court jus attend du producteur partenaire :
Mais aussi :
Des achats groupés, en circuit court, oui mais... solidaires !
Parce qu'en organisant des achats groupés, ce qui nous intéresse, ce n'est pas d'obtenir des prix bas, mais des prix qui sont bons aussi bien pour les producteurs que pour nous.Ce n'est pas seulement notre propre santé, mais aussi celle de ceux qui travaillent pour produire ce que nous achetons, et celle de toute la planète ! Quelle ambition ! Et pourtant, c'est en prenant conscience de la nécessité de penser la vie en terme de solidarité plutôt que de concurrence, et cela en commençant par nos achats quotidiens, que nous arrêterons d'aller droit dans le mur. Donc oui, nous sommes non seulement solidaires entre nous pour organiser nos achats groupés mais aussi solidaires des producteurs, des transformateurs, des transporteurs et comme nous sommes solidaires de cette "Nature" dont nous faisons partie, il nous importe aussi de savoir que la nourriture que nous achetons n'est pas produite dans des conditions désastreuses pour la planète.
Pour nous, ce qui est essentiel, c'est la relation de confiance que nous établissons avec les producteurs auprès desquels
nous organisons des achats groupés. C'est pourquoi nous les
présentons sur ce site . On peut y trouver la présentation qu'ils se font d'eux mêmes mais aussi la manière dont nos adhérents et en particulier le référent les
perçoit.