Cette page concerne les commandes, autres que les agrumes de Sicile, faites auprès de producteurs locaux ou un peu plus lointains :

- les commandes groupés Papariz (pâte, riz et parmesan) ou huile d'olive qui sont faites via les relais du même nom.

- les commandes individuelles que vous réalisez et payez directement auprès des producteurs locaux, tels que :

         * le produits locaux lors des biasses (sorte de marché de producteurs) organisées par l'association 4 fois dans la saison.

         * les huitres de Bretagne, organisée par Marie, une de nos adhérentes.

         * les commandes ponctuelles de produits pour écouler un surplus ou des productions aléatoires.

PARMESAN, RIZ, PÂTES ET PULPE DE TOMATES – Mai 2024

 Seuls les Groupes d'Achats Solidaires (GAS) ayant un relais « Produits Italie du Nord » peuvent commander.

Distribution en fonction de la date de livraison, probablement le samedi 25 mai 2024.

Retrouvez notre rencontre avec ces producteurs : ICI

Fonctionnement

- Le relais transmet à son groupe les propositions et collecte les demandes. Tu passes donc ta commande à la personne de ton groupe qui est "relais produits Italie du Nord" à la date qu'elle t'indiquera par mail.

- Les relais doivent commander des cartons entiers pour les pâtes, les coulis de tomates et le riz. Les adhérents peuvent commander à l’unité si leur relais est d'accord.

- Tu règles la commande à ton relais "produits Italie du Nord" le jour de la distribution.

Rappel : les relais agrumes des groupes qui n’ont pas de relais « produits d’Italie du Nord » peuvent commander individuellement.

Il n’y a pas d’augmentation des prix depuis l’année dernière malgré l’inflation.

Parmesan bio de la Famille Ferrari

Parmesan de 27 mois : paquet sous vide d'environ 1kg à 21€ (prix forfaitaire)

Riz bio de la famille Lesca

Il n’y a pas de paquets de 5kg car au printemps, il y a risque de charançons dans le riz.

Il faut donc emballer sous vide, ce qui se fait uniquement sur des paquets de 1kg

Pâtes, polenta et coulis de tomates bio de la coopérative Iris Bio

Ils nous proposent une réduction de prix sur certains produits que nous répercutons ici. Les prix affichés tiennent donc déjà compte de la réduction.

COMMANDE GROUPÉES HUILES D'OLIVE DE NYONS - Mars 2024

Vous ne pouvez commander que s’il y a un « relais huiles d'olives" dans votre groupe d’achats.

Demandez à votre relais agrumes le nom de votre relais huiles d'olives.

Distribution le samedi 23 mars 2024 à l'endroit que vous indiquera votre relais.

Retrouvez le portrait des producteurs, Élisabeth Renard et Christian Gelly : ICI

Fonctionnement

- Le relais transmet à son groupe les propositions et collecte les demandes. Tu passes donc ta commande à la personne de ton groupe qui est

- Tu règles la commande à ton relais "HUILES D'OLIVE" le jour de la distribution.

Rappel : les relais agrumes des groupes qui n’ont pas de "relais huiles d'olive» peuvent commander individuellement.

Huiles proposées

- Bidon de 3 litres : 61,50 € (soit 20,50€ le litre)

-  Bouteille en verre  de 75cl : 16 €

- Bidon prestige de 50cl  : 13 €

Commande de produits locaux - BIASSE DU SAMEDI 23 mars 2024

De 14h30 à 16h00, à la ferme de Champ Noble à Baratier

Visite de la ferme et de ses agneaux à 15h

Retrouvez toutes les infos sur les producteurs via notre page : "Producteurs locaux et biasses"

Date limite de commande : samedi 16 mars 2024

PRÉSENTS A LA BIASSE

Sans pré-commandes

- Bonnet Isabelle et son safran d'Embrun

Présents en pré-commande

Indispensable pour la viande et recommandé si vous souhaitez avoir vos produits.

Vous pouvez aussi venir le jour de la Biasse sans pré-commande.

COMMANDE DE SURPLUS DE LÉGUMES - Janvier 2024

Bonjour à tous,

La variation de fréquentation sur cette saison hivernale me conduit à vous proposer, via le formulaire ci-dessous, les légumes de conservation dont je dispose encore.

Car je prévois de prendre enfin quelques jours de vacances pour m'aérer et revenir en plein forme pour la nouvelle saison 2024 !

Formulaire de commande : https://forms.gle/eW9QB2dw3QqDKUNb6

Le formulaire de commande s'étend sur 2 semaines, chaque Vendredi et samedi.

Chaque semaine de réception se différencie par une nouvelle page. Vous pouvez choisir vos volumes et le jour de récupération de votre commande.

Toutes les commandes sont à récupérer A EMBRUN, 8 RUE DU THEATRE, où se trouve NOTRE LOCAL DE VENTE.

J'en profite pour vous souhaiter mes meilleurs vœux pour la nouvelle année.

Bien à vous, au plaisir.

Chantal BONETTI

COMMANDE D'HUITRES - Janvier 2024

Bonjour à tous

La Ria d'Etel où s affinent les huitres naturelles de Listrec est propre, calmement alimentée en eau douce par quelques ruisseaux qui pondèrent ainsi la salinité des coquillages. Et tout y est en parfaite santé;

Avis à ceux qui voudraient quitter les huitres de laboratoire pour revenir à l4essentiel : la nature !

Je vous propose une nouvelle livraison demandée pour le 31 janvier prochain.

Veuillez passer vos commandes sur achatsgroupes@orange.fr (pour la dernière fois sans doute avant de passer aux formulaires google comme Court Jus).

Commandes avant le 22 janvier minuit, pas une seconde de plus !

Je vous envoie un court message de réception, sinon c est que votre demande ne m'est pas parvenue. Et un court mail dès que le camion a déposé les palettes à la Ferme Eyme d'Embrun pour un rendez-vous de distribution.

A bientôt !

Marie - 06 80 13 15 28

COMMANDE DE CRÈME DE CHÂTAIGNE - Décembre 2023

Bonjour à tous,

Je vous propose de la crème de châtaigne conditionnée en pots de 360 g (poids net) à 5€ le pot.

Ce sont des châtaignes de variété Bouche Rouge - provenance Ardèche, aucun traitement - et sucre de canne Agriculture Biologique. Précommande jusqu'au mercredi 20 décembre par mail ou téléphone : nico.ducret@gmail.com ou  04 75 89 19 46.

Vous pourrez récupérer votre commande le samedi 23 décembre entre 9h et 11h30 à la boutique de Chantal Bonetti, à Embrun, à côté de la maison de pays de l'Embrunais, place du Théâtre.

Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à me contacter,

Cordialement, Nicolas Ducret

COMMANDE D'HUITRES ET/OU DE DATTES - Décembre 2023

Bonjour,

Voici la commande d'huîtres Listrec de Bretagne pour les fêtes et la commande de dattes d'Algérie.

Pour les huitres :

Les tarifs sont dans la pièce jointe ci-dessous, ainsi que les dernières actualités sur les producteurs.

Pour les dattes :

- Boites de 1 kg à 10,30 euros.

Les dattes de Bionoor proviennent de la région de Biskra, principale région de production de la fameuse variété Deglet Nour d’Algérie.

Vous pouvez trouver quelques infos via cette vidéo

Nous sommes en train de nous mettre en contact avec la personne en France qui vend ces dattes.

Pour commander les huitres, les dattes ou les 2, c'est le processus habituel :

1) votre commande sur "achatsgroupes@orange.fr" jusqu'au 11 décembre rigoureusement. Les transporteurs exigent des délais allongés cette année.

2)Livraison demandée pour le JEUDI 21 DECEMBRE à Embrun, sous le hangar de la famille Eyme, sortie Embrun vers le rond-point de Châteauroux. Vous recevez le jour-même un mail de rendez-vous dès que les palettes sont livrées.

3) règlement à livraison au nom des Ets Yvon pour les huitres  - règlement par chèque au nom de marie Leprévost pour les dattes

Merci de me laisser un téléphone valide.

4) pensez aux petits sous pour les envois de chèques en recommandé.

A bientôt, Marie 06 80 13 15 28

Commande de produits locaux - BIASSE DU SAMEDI 2 décembre 2023

De 14h30 à 16h30, à Crots - Salle polyvalente et parking extérieur (à côté de la Mairie)

Retrouvez toutes les infos sur les producteurs via notre page : "Producteurs locaux et biasses"

Date limite de commande : samedi 25 novembre 2023

PRÉSENTS A LA BIASSE

Sans pré-commandes

- Bonnet Isabelle et son safran d'Embrun

- Daubert Jean-Jacques et ses miels

- Stand d'information et de vente de bière de la Confédération Paysanne

- Stand Court Jus de dégustation de produits locaux

Présents en pré-commande

Indispensable pour la viande et recommandé si vous souhaitez avoir vos produits.

Vous pouvez aussi venir le jour de la Biasse sans pré-commande.

Les producteurs présents sont sur la liste ci-dessous + Franck Gleize et la Cuche (bières locales) et Isabelle Sabater et ses élixirs.

COMMANDE D'HUITRE - Novembre 2023

Bonjour,

Prêts pour une nouvelle saison d'huitres naturelles ?

Je vous propose de passer commande avant le 16 novembre 2023 sur la boite-mail achatsgroupes@orange.fr pour une livraison demandée le jeudi 22 novembre à Embrun.

Le lieu : la ferme de la famille Eyme, sortie d'Embrun, proche de l'embranchement pour Châteauroux les Alpes, comme chaque année.

Je vous envoie un mail dès que le camion a livré les palettes sous le hangar, où je vous attendrai selon les horaires du livreur.

Et en pièce jointe, ci-dessous, le tarif 23/24 Slow Food, dont nos ostreiculteurs ont la gentillesse de nous faire bénéficier encore cette année.

Marie à Réallon 06 80 13 15 28

COMMANDE PARMESAN, RIZ, PÂTES ET PULPE DE TOMATES - Octobre 2023

Vous ne pouvez commander que s’il y a un « relais PaPaRiz dans votre groupe d’achats.

Distribution en fonction de la date de livraison.

Retrouvez notre rencontre avec ces producteurs : ICI

Fonctionnement

- Le relais transmet à son groupe les propositions et collecte les demandes. Tu passes donc ta commande à la personne de ton groupe qui est "relais produits Italie du Nord" à la date qu'elle t'indiquera par mail.

- Les relais doivent commander des cartons entiers pour les pâtes, les coulis de tomates et le riz. Les adhérents peuvent commander à l’unité si leur relais est d'accord.

- Tu règles la commande à ton relais "PAPARIZ" le jour de la distribution.

Rappel : les relais agrumes des groupes qui n’ont pas de relais « produits d’Italie du Nord » peuvent commander individuellement.

Rappel et précisions sur les prix

Nous rappelons que les adhérents de Court Jus ne peuvent acheter des produits que pour leur consommation personnelle.

Nous proposons plutôt des produits en sac de 3 ou 5 kg que vous pouvez partager entre vous si c’est trop pour vous (c’est l’occasion d’aller dire bonjour à vos voisins adhérents !)

Nous attirons votre attention sur le fait que :

- Nos producteurs n’ont pas augmenté leurs prix

- IRIS a même décidé de soutenir la filière de l’épeautre et du blé ancien « senatore cappelli » en baissant de 20 % le prix des pâtes d’épeautre et de senatore cappelli, ce que nous répercutons évidemment.

Le circuit court limite les augmentations car il n’y a pas d’intermédiaire qui profite du contexte inflationniste.

Par contre, nous avons augmenté de 1€ le prix du parmesan afin d’anticiper une augmentation des prix du transport.

Parmesan bio de la Famille Ferrari

Parmesan de 30 mois : paquet sous vide d'environ 1kg à 21€ (prix forfaitaire)

Riz bio de la famille Lesca

Pâtes, polenta et coulis de tomates bio de la coopérative Iris Bio

Commande de produits locaux - BIASSE DU SAMEDI 7 octobre 2023

De 14h30 à 16h30, à Puy Sanières - Salle communale et parking extérieur

Visite de la ferme de Côte Clavelels par Célina et Thibaut, les maraichers à 15h

Retrouvez toutes les infos sur les producteurs via notre page : "Producteurs locaux et biasses"

Date limite de commande : samedi 30 septembre 2023

Commande d'abricots à confiture BIO

Serge Bourny, arboriculteur à Vercoiran (26), en agriculture biologique, vous proposent des abricots orangés de Provence pour faire des confitures. Aussi nommé « Polonais », en l’honneur de roi de Pologne Stanilsas 1er, qui en était friand. C’est cette très ancienne variété qui a fait la renommée de l’ « Abricot des Baronnies ». Sa couleur est pâle, orange clair taché de rose. Sa chair fragile et juteuse, fondante à maturité, rend sa manutention et son transport délicats. Il ne répond plus aux exigences de la grande distribution, qui le boude, au profit de variétés modernes aux couleurs plus vives, et à la chair plus ferme.  Petit à petit, les vergers d’Orangé de Provence disparaissent, supplantés par des variétés nouvelles. Et pourtant… Goûtez-le !

Les fruits sont cueillis mûrs sur l’arbre, de petit ou moyen calibre ou présentant un défaut d’aspect, notamment dû à la grêle de début juin qui a marqué les fruits. Ils sont aussi bons que les autres, mais moins présentables...

Serge Bourny les propose donc comme abricots à confiture :

- 2 euros le kilo, soit 10 euros la cagette de 5 kg,

- plus 1 euro de consigne pour l’emballage (prix coûtant de la cagette en bois), soit 11 euros le colis,

ou de préférence, pour des raisons écologiques (gaspillage du matériau) et économique (coût de l’emballage) venez avec vos propres récipients, cartons, cageots, caisses à fruits, etc. vous ne payez pas l’emballage et le producteur récupére ses cagettes pour réutilisation !

Lieu de livraison : à Prunières, 12 Chemin de blache vieille, chez Jean-Louis Barre.

Date de livraison prévue : la ou les livraisons se feront à partir de mi-juillet. Comme c’est la maturité des fruits qui détermine la date de cueillette, le jour exact sera précisé par mail.

Règlement à la livraison, uniquement par chèque ou en espèces.  

Date limite de commande : le 20 juillet

Pour commander les abricots, cliquer : ICI

Commande de cerises BIO

Camille et Robert Rolland, arboriculteurs à Monétier Allemont (05), en agriculture biologique, vous proposent des cerises.

Commandes via le lien ci-dessous.

Distributions prévues à Embrun, au parking en face de Weldom, de 16h à 17h les mercredis 21 juin, 28 juin et 5 juillet 2023.

Prix : 10€ le kg, 36€ les 4kg

Pour commander les cerises, cliquer : ICI